近日，新華社與董宇輝合作共創(chuàng)的節(jié)目——《向新而行》廣西篇上線(xiàn)！這一次，《向新而行》從蔚藍(lán)海岸出發(fā)到秀美峰林上蠔排、進(jìn)果園、下蔗田……帶全國(guó)觀眾看更鮮活、更有滋味的廣西。
在上集節(jié)目中，董宇輝住進(jìn)面朝大海的欽州燈塔民宿，一句“你好”開(kāi)啟一段跨國(guó)友誼，一把小鏟開(kāi)啟一次新手趕海。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
欽州與海為鄰，坐擁迷人的海景風(fēng)光，卻像海一般無(wú)盡深邃，除了令人流連忘返的美景風(fēng)光，還有讓人垂涎萬(wàn)千的美食。
這一次，讓我們跟著董宇輝的腳步，深入這座北部灣畔的寶藏之城！
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
令人流連忘返的美景風(fēng)光
龍門(mén)港
在節(jié)目中，董宇輝與當(dāng)?shù)厝艘黄饋?lái)到龍門(mén)港，龍門(mén)港鎮(zhèn)是一個(gè)四面環(huán)海，由眾多島嶼組成的島鎮(zhèn)，有著沿海小鎮(zhèn)的溫柔和散漫。
龍門(mén)港鎮(zhèn) 圖/欽州發(fā)布
龍門(mén)港是龍門(mén)大橋的起點(diǎn)，龍門(mén)大橋是廣西交通建設(shè)史上規(guī)模最大、技術(shù)最復(fù)雜、標(biāo)準(zhǔn)最高、跨越海域環(huán)境最復(fù)雜的跨海通道工程。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
雄偉的龍門(mén)大橋橫臥海上，大橋宛如柔軟的絲帶穿過(guò)龍門(mén)群島，在藍(lán)海與綠島中蜿蜒，其秀麗壯觀的景象讓人不禁感嘆自然與科技結(jié)合之美。如今，已成為欽州新晉打卡點(diǎn)。
廣西濱海公路龍門(mén)大橋。葉其林/攝
龍門(mén)群島也是欽州灣中最主要的“海上牧場(chǎng)”之一。在這里可以看到數(shù)片綿延的萬(wàn)畝蠔排，十里蠔排如排兵列陣。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
欽州素有“中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，是養(yǎng)蠔的“天然牧場(chǎng)”，也是我國(guó)大蠔的主產(chǎn)區(qū)及苗種供應(yīng)地。得天獨(dú)厚的咸淡水資源，為大蠔育苗提供了絕佳的自然環(huán)境。
欽州“海上牧場(chǎng)” 圖/張愛(ài)林 攝
蠔民采收大蠔 圖/張愛(ài)林 攝
欽州大蠔
烏雷村燈塔
紅白相間的燈塔眺望海面，守護(hù)著這個(gè)小村莊。游客可住在烏雷村的民宿，下樓走幾步便是海灘。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖源/小紅書(shū)@哈哈兒
在這里你可以觀日出日落，還可以待退潮后拿上小工具開(kāi)啟趕海的快樂(lè)時(shí)刻?；蛟S很多人不知道烏雷村的存在，但這里遼闊的海岸線(xiàn)正敞開(kāi)懷抱等你來(lái)。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
烏雷村海上日落 圖/小紅書(shū)@維卡卡的見(jiàn)聞錄
三娘灣景區(qū)
欽州三娘灣的沙灘細(xì)膩綿軟、水面波光粼粼。漫步在沙灘上，感受微涼的海水，靜聽(tīng)海浪潮起潮落的聲音，沉醉于這浪漫的海灣之中。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
欽州三娘灣 圖源/欽州三娘灣旅游景區(qū)
這里還是中國(guó)白海豚之鄉(xiāng)，若你乘船出海尋找它的身影，幸運(yùn)的話(huà)還有可能看到極為罕見(jiàn)的粉色海豚。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
三娘灣白海豚
廣西帶你實(shí)現(xiàn)水果自由
10月28日，新華社微信公眾號(hào)發(fā)布推文《來(lái)這里，給你點(diǎn)好果子吃》。
廣西的“水果自由”也不是說(shuō)說(shuō)而已，榴蓮、山竹等熱帶水果源源不斷“搶鮮”入境，再?gòu)倪@里，駛向萬(wàn)千中國(guó)家庭。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
作為中國(guó)面向東盟開(kāi)放合作的前沿，廣西不但是東盟水果進(jìn)入國(guó)內(nèi)最便捷的通道之一，還是全國(guó)重要的水果生產(chǎn)地，“內(nèi)外開(kāi)花”才能讓“果盤(pán)子”端得更穩(wěn)。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
董宇輝在節(jié)目中感嘆：廣西吃的很多，廣西的水果真的一年到頭供應(yīng)。
這句話(huà)在欽州得到很好地印證，這里憑借得天獨(dú)厚的地理位置與肥沃的土壤，孕育了美味獨(dú)特的地方美食。一起來(lái)看看節(jié)目中，都出現(xiàn)了哪些水果！
百香果
在節(jié)目中，董宇輝來(lái)到了欽果9號(hào)百香果園。他說(shuō)：“之前賣(mài)過(guò)很多次欽果9號(hào)，而且它吃著是甜的?！?/p>
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
廣西是全國(guó)百香果主要產(chǎn)區(qū)之一，欽州市的“欽蜜9號(hào)”（也叫欽果9號(hào)）有著“百香果貴族”之稱(chēng)。欽蜜9號(hào)個(gè)頭大、甜度高、香味濃。憑借九分甜一分酸的口感，讓吃貨們集體淪陷。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖/小紅書(shū)@七七家鮮果
圖源/小紅書(shū)@Vvi今天吃什么
榴蓮
榴蓮，一直高踞水果界的“頂流”，憑借金黃的色澤和香甜軟糯的口感，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
得益于中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)零關(guān)稅的實(shí)施、便捷的物流通道，讓榴蓮在廣西很常見(jiàn)，并且價(jià)格實(shí)惠。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
龍眼
在廣西，路旁隨便一棵不起眼的樹(shù)木就可能是結(jié)滿(mǎn)果子的果樹(shù)。這次欽州之旅，董宇輝就在路旁發(fā)現(xiàn)了一棵結(jié)滿(mǎn)圓圓果子的龍眼樹(shù)。欽州龍眼（尤其以“石硤”品種為代表）果肉呈晶瑩的半透明狀，質(zhì)地爽脆，厚實(shí)如凝脂，口感極佳。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖源/欽州市文化廣電體育和旅游局
香蕉
浦北香蕉體長(zhǎng)、飽滿(mǎn)、皮薄、肉嫩、味香。果實(shí)可供鮮食，也可制成香蕉干、香蕉粉、香蕉醬等。有潤(rùn)肺、滑腸、降血壓等作用，深受中老年人的喜愛(ài)。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
讓人垂涎萬(wàn)千的美食
大蠔
欽州出品的生蠔質(zhì)量上乘，硬殼之內(nèi)蠔肉豐滿(mǎn)，色澤乳白。生蠔的吃法多種多樣，有清蒸、蒜蓉、粉絲等等，甚至可以擠上幾滴檸檬汁嘗試一下生蠔刺身。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
▲圖源/小紅書(shū)@二馬路sandy
從“中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)”到區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)，品牌價(jià)值不斷攀升，欽州大蠔已經(jīng)成為吸引力極強(qiáng)的城市新名片，令無(wú)數(shù)食客慕名前來(lái)欽州觀光、吃蠔。
蠔民采蠔、開(kāi)蠔 圖/欽州市文化廣電體育和旅游局
每年11月，欽州將會(huì)舉辦蠔情節(jié)，讓游客一站式品味蠔鄉(xiāng)文化、品嘗蠔鄉(xiāng)美食、游覽蠔鄉(xiāng)風(fēng)光，沉浸式感受濱海運(yùn)河城的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特風(fēng)情。
往期活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
豬腳粉
豬腳粉是欽州的特色，是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷倪x擇之一。豬腳粉中的豬腳尤為重要，其需經(jīng)過(guò)精心油炸和特制香料的燉煮，使口感鮮嫩多汁，皮彈肉嫩，令人回味無(wú)窮。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖源/@小羅的行攝視角
荔枝醋
欽州靈山縣的荔枝久負(fù)盛名，靈山自古便有“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。荔枝醋飲料是以采用靈山優(yōu)質(zhì)荔枝(桂味、靈山香荔)為主，經(jīng)過(guò)特殊工藝發(fā)酵釀造成可直接飲用的醋汁飲料，其口感純正、濃郁醇香、酸味柔和、甜味可口。
董宇輝與留學(xué)生在喝荔枝醋 圖源/《向新而行》廣西篇截圖
荔枝情荔枝果醋飲料
浦北紅椎菌
浦北紅椎菌，是一種珍貴的野生食用菌。其生長(zhǎng)在廣西浦北的紅椎林中，其外形獨(dú)特，色澤鮮艷，呈深紅色或紫紅色。紅椎菌富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖源/浦北縣融媒體中心
欽州海鴨蛋
欽州海鴨蛋具有“鮮、細(xì)、嫩、松、沙、油”六大特點(diǎn)。蛋白“鮮、細(xì)、嫩”，口感細(xì)膩，味道咸鮮。蛋黃則“紅、沙、油”，入口鮮香，有蟹黃之鮮美，深受當(dāng)?shù)乩习傩障矏?ài)，在市場(chǎng)上也備受青睞。
圖源/《向新而行》廣西篇截圖
圖源/欽州市文化廣電體育和旅游局
董宇輝說(shuō)本次欽州之行：“是非常難忘的一次行程”，看完節(jié)目是否也讓你心馳神往？不妨沿著《向新而行》的路線(xiàn)，親自來(lái)欽州，尋找屬于你的詩(shī)意與遠(yuǎn)方吧！
