11月29日，浦北縣奧園廣場對面停車場煙火升騰、香氣彌漫，由中共浦北縣委員會、浦北縣人民政府主辦，浦北縣市場監督管理局牽頭的“健康長壽 食在浦北”美食爭霸賽熱力開賽。一場以浦北陳皮為靈魂的舌尖盛宴在此精彩呈現，旨在深度挖掘獨具特色的飲食文化，助力縣域特色產業蓬勃興起。
作為浦北“一縣一業”的主導產業，浦北陳皮憑借“皮厚油豐、陳香濃郁”的優良品質，成為此次賽事的核心亮點。賽場上，鍋碗瓢盆奏響美食交響，廚師們以優質浦北陳皮為創作密鑰，解鎖壽鄉風味密碼。值得一提的是，現場還特別展示了浦北縣彭彭食品有限公司提供的168斤大月餅，以及浦北縣金盛弘月餅的168斤糕點，這兩款巨型美食一亮相便吸引了眾多目光，成為賽場上一道獨特的風景線，彰顯著浦北美食的豪邁與大氣。經過一番激烈的角逐，特金獎名菜《陳皮煎讓官垌魚》、小吃《陳皮餅》，以及金獎菜品《招牌陳皮金絲蝦盞》《陳皮毛蟹湯》、小吃《陳皮月餅》等佳作脫穎而出，從熱菜到點心，各類佳肴全方位彰顯浦北陳皮“藥食同源”的多元價值，盡顯壽鄉食材的獨特魅力。
特金獎名菜：金浦國際酒店《陳皮煎讓官垌魚》
特金獎小吃：小江鎮南洋餅廠《陳皮餅》
金獎菜品：金浦國際酒店《陳皮毛蟹湯》
金獎菜品：浦北縣好港灣食府《招牌陳皮金絲蝦盞》
金獎小吃：浦北縣小江鎮南洋餅廠《陳皮月餅》
金獎小吃：廣西錦勝如食品有限公司《陳皮餅》
賽事現場氣氛熱烈高漲，烹飪區的滋滋聲響、觀眾的由衷贊嘆與評委的專業點評交織共鳴。專業評審團從色、香、味、形、意、養六大維度嚴格考評，大眾評審爭相品嘗投票，沉浸式感受陳皮美食的鮮活韻味。“第一次集中品鑒這么多浦北陳皮系列菜品，清香解膩、口感醇厚，果然名不虛傳！”專程赴會的黃女士連連稱贊。舞蹈《市場監管鑄鐵軍》、歌曲《天使的翅膀》等精彩節目穿插上演，更將這場陳皮美食盛宴的氛圍推向高潮。
賽事落幕，但美味的影響力卻持續發酵。下一步，浦北縣將以此次賽事為契機，在浦北縣市場監管局等部門的協同助力下，持續深挖陳皮飲食文化內涵，做強特色食材產業鏈，以陳皮美食為紐帶串聯縣域優質旅游資源，深化“陳皮 +”產業融合發展路徑。讓更多人在品味壽鄉陳皮獨特滋味的同時，走進浦北、了解浦北、愛上浦北，為縣域經濟高質量發展注入源源不斷的新動力。
