近日，國家林草局公示了2025年第一批授權的植物新品種名單。廣西南亞所自主選育的“玉玲瓏”細葉黃皮品種榜上有名，是國內首個獲得植物新品種權的細葉黃皮品種。這顆曾藏身山野的原生果實，終于以標準化品種的身份，打開產業規模化發展的大門。
山黃皮，學名細葉黃皮，在廣西也叫“雞皮果”，是我國特、稀、優的果品之一，珍貴的天然香料果，主要分布在桂西南的石山地區。
山黃皮果實 。湯秀華 攝
作為黃皮屬的野生種質資源，長期因缺乏系統選育而停留在“靠天結果”的原始狀態。在廣西崇左、龍州等地，山黃皮生長在房前屋后，每年7月，一串串沉甸甸的黃色果實掛滿枝頭。咬破那層薄嫩的果皮，一股柑橘特有的鮮活酸意瞬間在口腔中綻放，相較于檸檬的銳利，它更多了幾分山野植物的清新與自然。
成熟后的山黃皮，人們將其做成果醬、果脯，或者作為香料烹飪各種佳肴，成為當地人小時候的味蕾記憶。南國早報全媒體記者了解到，山黃皮在桂西南地區市場交易十分活躍，成熟的新鮮果實售價在4~5元/公斤。由于其產量主要源于小規模種植及農戶房前屋后的野生或零星栽培植株，生產潛力尚未充分發揮。
廣西南亞所從1987年開始進行山黃皮的引種試種、品種選育工作，隨著從野生自然授粉實生樹群體種中先后選育出“桂研20號”等品種后，山黃皮種植由零星種植逐漸向規模化轉變，并有向產業化發展的趨勢。
由于栽培品種的缺乏，其開發利用進展較慢。廣西南亞所以早熟、穩產、矮化作為育種目標，選育出山黃皮新品種 “玉玲瓏”，終于讓這一山野果實擺脫自然演化的束縛，實現從 “野生個體"”到 “人工品種"”的質變。
“玉玲瓏”山黃皮的果實和果樹 。湯秀華 攝
相比山野間的山黃皮，“玉玲瓏”的成熟期更早，在6月下旬可上市，屬于早熟品種。它植株較矮化，果實可食率達77.5%；可溶性固形物17.5％，維生素C 77.2mg/100g，氨基酸總230mg/100g，屬于優質品種。
據悉，“玉玲瓏”的誕生不僅填補了國內山黃皮品種權空白，更構建了野生種質資源開發的典范：通過明確的品種特性（如果形、糖度、抗逆性等指標），山野果實在保持原生風味的同時，實現了產量、品質的可控提升。
