這么近，那么美，周末到浦北！
欽州市浦北縣這是一座悠閑的小城，沒(méi)有都市的繁華與嘈雜，多了幾分自在與悠閑。在這里，可以品嘗美味的小吃，感受古老的嶺南文化，體味純正的人間煙火氣。
▲圖源/小紅書@零心小雨
正值水果旺季，在浦北還藏著一抹酸酸甜甜的美味——黃皮果！黃皮果小巧玲瓏，酷似桂圓，黃皮可是夏日限定的網(wǎng)紅水果，是不少?gòu)V西人的“心頭好”，也是許多北方人的水果“盲區(qū)”。
▲圖源/小紅書@柳州家庭攝影師_Ccc'瑾。??
黃皮果肉似葡萄，內(nèi)里藏著多個(gè)碩大的種子，有一股獨(dú)特的香氣，味道甜、酸、澀，是你在其他果子沒(méi)有嘗過(guò)的復(fù)合味道，吃過(guò)會(huì)上癮。
▲圖源/小紅書@C.c
▲圖源/小紅書@青李子
黃皮原產(chǎn)于中國(guó)南部的熱帶、亞熱帶地區(qū)，比如廣東、海南、廣西、臺(tái)灣、福建、貴州、云南和四川等地，因皮薄易損，保鮮期極短，運(yùn)輸成本高，也因此許多人把黃皮果稱為“水果盲區(qū)”。
▲圖源/小紅書@保溫杯溫酒
浦北是廣西黃皮的主要產(chǎn)地之一，這里地處低緯度地區(qū)，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有充足的陽(yáng)光和熱量，雨量充沛，冬短夏長(zhǎng)，是培育黃皮等亞熱帶特色水果的理想寶地。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
浦北黃皮種植歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，2022年浦北縣黃皮種植面積為3.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)8萬(wàn)噸，主要種植的品種有香蜜黃皮、五黃黑黃皮等。
浦北所種的香蜜黃皮，果大皮薄，單果平均重10~12克，完全成熟以后，外觀基本上都是長(zhǎng)球形為主，果皮有微微的黃褐色，果核通常都是2~3粒，果肉質(zhì)地脆嫩，汁液豐富，香氣濃郁，口感帶有蜜香，風(fēng)味獨(dú)特而優(yōu)越。
2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“浦北黃皮”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
▲圖源/小紅書@C.c
▲圖源/小紅書@青李子
每年7-8月，浦北的各大黃皮果園便迎來(lái)了豐收，接下來(lái)的半個(gè)月將是采收高峰期。
一串串飽滿圓潤(rùn)的果實(shí)掛滿枝頭，黃澄澄，形似雞心，嬌憨可愛(ài)，放鼻尖聞聞?dòng)械恪｜S皮的果皮從淺黃到金黃甚至黑金色都有，因品種不同而有所變化，輕輕撕開(kāi)果皮一角，果肉掛汁，讓人垂涎欲滴。
▲圖源/欽州發(fā)布
▲圖源/小紅書@賣水果的文
“饑食荔枝，飽食黃皮”，黃皮果可是一種非常助消化的水果，其
含有大量維生素C、有機(jī)酸和果膠，具有健胃消食、理氣健脾、生津止渴等功效。
簡(jiǎn)單的吃法就是清洗干凈后，像吃葡萄一樣將皮和果核去掉后，直接吃果肉。果肉與汁水在口腔中交織，瞬間迸發(fā)出令人驚艷的味覺(jué)體驗(yàn)。那滋味從舌尖開(kāi)始，如電流般迅速傳遍全身，夏日里的暑熱被一掃而空。
▲圖源/小紅書@賣水果的文
黃皮除了可以直接食用，還可做成各種黃皮飲料、果干、果醬、入菜或作藥用，成為了廣西人夏日里不可或缺的一部分。
▲圖源/小紅書@劉肥琦??
所以趁著黃皮上市，文旅君強(qiáng)烈推薦你來(lái)一趟浦北之旅。
在這里，不僅能品嘗到夏日限定的酸甜，還能深入體驗(yàn)被譽(yù)為“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的浦北所獨(dú)有的生態(tài)和諧與人文韻味。
這里的風(fēng)景獨(dú)美，五皇山巍峨聳立，峰巒疊嶂，越州天湖碧波蕩漾，湖光山色交相輝映。
▲ 越州天湖 圖/圖蟲(chóng)@Tony輝仔
▲五皇山
這里有大自然賦予這片土地的獨(dú)特禮物，紅椎菌、官垌魚、陳皮、小青柑、香蕉、黃欖……這些豐富的特產(chǎn)構(gòu)成了浦北獨(dú)特的物產(chǎn)圖景。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
這里還有嶺南地區(qū)特有的風(fēng)味美食，凍粉、云吞、籺等地道的特色小吃琳瑯滿目，讓人流連忘返。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
?目錄?
01 嶺南風(fēng)味 地道美味
02 山水浦北 常來(lái)長(zhǎng)壽
03 小城時(shí)光 悠然自在
?游玩線路推薦?
?休閑徒步線路
五皇山—石祖禪茶園—石祖花果田園—越州天湖
?小城風(fēng)光線路
大朗書院—神蜉酒莊園一文昌公園
1.嶺南風(fēng)味 地道美味
/黃皮果飲/
黃皮做成夏日冰飲味道有多絕？只有喝過(guò)才知道。
老鹽黃皮水，巧妙地將咸味與黃皮的甘甜融合在一起，喝起來(lái)咸甜鮮爽，在炎熱的夏天簡(jiǎn)直是一劑“解暑良方”。
▲圖源/小紅書@劉肥琦??
黃皮冰沙，細(xì)膩綿滑的冰沙中夾雜著黃皮的果肉，冰涼中帶著一絲酸甜，讓人瞬間忘卻炎熱。
黃皮搭配檸檬是經(jīng)典的搭配。入口是清新的檸檬味道，回味是黃皮獨(dú)特的香氣，酸酸甜甜的既清爽又解渴，將夏天的燥熱一掃而空。
▲圖源/多DD果汁冰檸檬茶
/浦北凍粉/
浦北凍粉是浦北人最喜愛(ài)的一道早餐美食，其地位與柳州人對(duì)螺螄粉的鐘愛(ài)不相上下。
無(wú)論身處何方，一旦回到浦北，都要吃上一碗凍粉。
▲圖源/小紅書@艾希
凍粉并非冰凍過(guò)的粉，而是一種涼拌粉。一碗晶瑩剔透的凍粉，鋪滿了酥肉或叉燒，再淋上特制的醬汁，愛(ài)酸愛(ài)辣的朋友，還可以澆上一點(diǎn)辣椒醬和檸檬醬，攪拌均勻，即可開(kāi)吃。
香脆酥肉外酥里嫩，叉燒鮮嫩多汁，與軟嫩香滑的凍粉在口中碰撞，讓人直呼過(guò)癮。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
/福旺云吞/
福旺云吞，作為浦北縣的特色小吃之一，以肉餡飽滿脆嫩和湯的鮮美而著稱，都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，確保每位食客都能品嘗到云吞最鮮美的口感。
▲圖源/小紅書@大臉貓??
新鮮的高湯在火上煮沸，將云吞放入煮熟后迅速撈出，放入碗中。最后，撒上一些嫩綠的蔥花作為點(diǎn)綴，一碗鮮香四溢的福旺云吞便大功告成。
第一口嘗的是湯的質(zhì)樸醇香，第二口便是那滾燙飽滿、脆彈十足的云吞，每一口都充滿了豐富的餡料，讓人回味無(wú)窮。
▲圖源/小紅書@美林不治感冒??
/官垌魚全魚宴/
俗話說(shuō)“無(wú)魚不成席，無(wú)酒不成宴”，來(lái)到浦北，可一定要試試官垌魚全魚宴。
▲圖源/小紅書@Hohoil
“小窩養(yǎng)大魚”，水質(zhì)清澈、無(wú)污染的山泉水養(yǎng)出了肥美鮮香、肉嫩清甜無(wú)腥味的官垌魚。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
制作官垌魚全魚宴，需采用飼養(yǎng)3年以上、體重10斤以上的官垌草魚，經(jīng)過(guò)選魚、殺魚、刮鱗、除內(nèi)臟、剔骨、切塊（成型）、調(diào)味、烹調(diào)等步驟。
一條魚可以做成N道菜，魚頭湯、清蒸魚、魚丸、酥炸魚鱗、魚骨粥……
2013年，官垌魚全魚宴制作技藝被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
▲圖源/小紅書@Hohoil
/籺/
來(lái)浦北，一定要來(lái)一趟浦北交易場(chǎng)，這里匯聚了各式各樣的地道美食，琳瑯滿目，特別是嶺南風(fēng)味的特色美食——籺。
▲圖源/小紅書@Hohoil
這里有菜籺、水餃籺、蕉葉籺、槐花籺、壽陀籺、糖攪籺、木鱉子籺、菜籺、芭蕉籺等。在以前，很多籺只能過(guò)節(jié)過(guò)年才能吃到，現(xiàn)在街上隨便就能買到，很是方便。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
浦北的籺種類極多、形態(tài)各異，有甜有咸、有長(zhǎng)有短、有圓有方，不過(guò)大多的籺都是甜口的。
菜籺是為數(shù)不多的咸籺，主要用糯米粉做外皮，以蓮藕、蘿卜作餡，包出來(lái)的菜籺像大號(hào)的餃子，外表煎至金黃酥脆，一口咬下，美味又飽腹。
▲菜籺
▲木鱉子籺和艾籺
美食店鋪推薦
琉璃凈（推薦黃皮香檸茶）
地址：欽州市浦北縣金浦大街南向浦北奧園廣場(chǎng)A地塊2幢148鋪
黃八快餐店（推薦凍粉）
地址：欽州市浦北縣民興路與民興一巷交叉口東北80米
福旺云吞屋（推薦大肉云吞）
地址：欽州市浦北縣民興路44號(hào)附近（浦北縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)對(duì)面）
官垌魚食府（推薦全魚宴）
地址：欽州市浦北縣新興路173號(hào)
浦北交易場(chǎng)（推薦小吃籺）
地址：欽州市浦北縣小江鎮(zhèn)民興路131號(hào)
2.山水浦北 常來(lái)長(zhǎng)壽
/ 五皇山 /
五皇山是著名的國(guó)家地質(zhì)公園，日出云海、高山草甸、怪石嶙峋，秀美風(fēng)光無(wú)限，是戶外愛(ài)好者和自然探索者的理想之地。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
▲圖源/李海泉 攝
選擇一條輕裝徒步的路線，你將沿著清澈的溪流蜿蜒而上，伴隨著溪水的潺潺聲，一步步深入大山的懷抱。
▲圖源/胡俊杰 攝
▲圖源/小紅書@易易易燃
在這里，你可以盡情地呼吸清新的山風(fēng)，感受溪水的清涼，完全沉浸在一片無(wú)邊的綠色之中，體驗(yàn)夏日應(yīng)有的清新與活力。
登頂之際，極目遠(yuǎn)眺，山巒起伏，綠波蕩漾，奇石嶙峋，云海翻騰，壯麗的景色令人心曠神怡。
▲圖源/小紅書@易易易燃
/石祖禪茶園/
石祖禪茶園，是欽州人的專屬夏日避暑勝地。這里云霧縹緲，青峰翠谷，宛如仙境，被評(píng)為“中國(guó)森林養(yǎng)生基地”。
▲圖源/李海泉 攝
▲圖源/小紅書@nikko
茶，是這片土地的靈魂。
成片的茶樹(shù)依山而建，形成一道道綠色的波浪。漫步在茶園間，耳邊不時(shí)傳來(lái)鳥(niǎo)兒的清脆歌聲，仿佛時(shí)間在這里變得緩慢，讓人忘卻了城市的喧囂與繁忙。
▲圖源/小紅書@草木笙
▲圖源/小紅書@草木笙
在山腰之上，有一個(gè)無(wú)邊泳池。它巧妙地融入自然，邊緣與地平線幾乎融為一體，清澈的池水倒映著藍(lán)天白云，給人一種泳池與天空相接的錯(cuò)覺(jué)。在這里，你可以暢游其中，感受清涼的池水帶來(lái)的舒適。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
被譽(yù)為“欽州最美民宿”的石祖舍民宿隱于山林之中。
在這里，你可以臥看山林，品一杯香茗，感受“宿于山野”的寧?kù)o與美好。
▲圖源/小紅書@nikko
/石祖花果田園/
石祖花果田園位于五皇山半山腰，背依北陽(yáng)石，四周環(huán)繞著蔥郁的山林，整個(gè)地形宛如一個(gè)聚寶盆，匯聚了大自然的恩賜與靈氣。
▲圖源/公眾號(hào)@石祖家園
田園內(nèi)的森氧露營(yíng)基地，成為露營(yíng)愛(ài)好者的天堂。
輕奢的露營(yíng)體驗(yàn)，融合了音樂(lè)、篝火、燒烤等多種元素，為游客提供了一個(gè)盡情釋放活力、享受露營(yíng)樂(lè)趣的空間。在這里，你可以與三五知己圍坐在篝火旁，分享美食，暢談人生，享受那份難得的寧?kù)o與自由。
▲圖源/公眾號(hào)@石祖家園
園區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)野農(nóng)家小院，陳設(shè)素樸，一磚一瓦，一缸一壇，都透露出濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
這里的每一件物品都頗具匠心，營(yíng)造出一種貼近生活、接地氣而不俗氣的氛圍，讓人在忙碌的生活中找到一片放松與悠閑的凈土。
▲圖源/公眾號(hào)@石祖家園
石祖花果田園內(nèi)的休閑娛樂(lè)設(shè)施豐富多樣，花海梯田、瓜果采摘、野趣燒烤、生態(tài)垂釣、松林露營(yíng)、水上樂(lè)園、健身娛樂(lè)等。在這里，無(wú)論是尋求刺激地冒險(xiǎn)，還是渴望寧?kù)o地放松，你都能找到一個(gè)屬于自己的小天地。
/越州天湖/
千年古越州，百里一天湖。越州天湖，150多座島嶼星羅棋布，散落在湖面之上。
▲圖源/@威攝
這些島嶼形態(tài)各異，有的像是一葉扁舟漂浮在水面上，有的像是一只臥在水中的巨獸，有的則像是一座小島上的仙境。這些島嶼與湖水相映成趣，構(gòu)成了一幅幅美麗的畫卷。
清風(fēng)徐來(lái)，吹散了夏日的炎熱，帶來(lái)了絲絲清涼。越州天湖一角的小森林，宛如一片遺落人間的“魔法森林”，給游人增添幾分藝術(shù)的想象。
▲圖源/小紅書@糖Suger
在天湖的四周，環(huán)湖遍布的千畝青梅園、百畝火龍果園等觀光采摘園，更是為游客們提供了一個(gè)親近自然、體驗(yàn)農(nóng)趣的好去處。在這里，你可以親手采摘新鮮的水果，品嘗到大自然的饋贈(zèng)，感受到勞動(dòng)的樂(lè)趣。
▲圖源/@威攝
3.小城時(shí)光 悠然自在/神蜉酒莊園/
神蜉酒莊園前身是浦北酒廠，始建于1952年。
“神蜉酒+舊址+旅游+文化+工業(yè)”的完美結(jié)合，賦予了這座老莊園新的生機(jī)與活力，使其成為了浦北的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
▲圖源/小紅書@Hohoil
走進(jìn)酒廠大門，一排排的釀酒缸排在道路的兩邊，一股濃濃的傳統(tǒng)釀酒氣息撲面而來(lái)。80年代的工廠老房子靜靜地矗立著，一磚一瓦是歲月留下的痕跡。
進(jìn)入地窖，便會(huì)被一排排整齊的大缸所震撼，不知不覺(jué)間，竟有幾分沉醉之感。
▲圖源/小紅書@Hohoil
此外，莊園內(nèi)的摩天輪是拍照打卡的絕佳地點(diǎn)。以摩天輪為背景合個(gè)影，夢(mèng)幻感直接拉滿，讓您的朋友圈“嘎嘎出片”。
▲圖源/小紅書@Hohoil
▲圖源/小紅書@不冬眠的兔子??
/大朗書院/
走進(jìn)大朗書院，仿佛穿越了時(shí)空的隧道，回到了那個(gè)書聲瑯瑯的時(shí)代。
▲圖源/@威攝
大朗書院是浦北縣清代興建的16所書院中保存較完整的兩所書院之一，展現(xiàn)了清代時(shí)期浦北縣教育風(fēng)貌和嶺南建筑藝術(shù)。
▲圖源/小紅書@糖Suger
門楣上的“大朗書院”四個(gè)大字，筆鋒蒼勁有力，每一筆每一劃都凝聚著歷史的厚重與文化的積淀。
穿過(guò)大門，映入眼簾的是三進(jìn)兩廂的院落布局，古樸而莊重。教室與住房錯(cuò)落有致，走廊將它們緊密相連。
▲圖源/小紅書@糖Suger
天井中的米蘭樹(shù)、梨樹(shù)，歷經(jīng)百年滄桑，依舊枝繁葉茂，散發(fā)著淡淡的芬芳。陽(yáng)光透過(guò)天井灑下，斑駁的光影在青石板上跳躍，為書院增添了幾分靈動(dòng)與生機(jī)。
站在書院中，仿佛能聽(tīng)到古人的誦讀聲在耳邊回蕩，感受到他們追求知識(shí)的熱情與執(zhí)著。
▲圖源/@威攝
/文昌公園/
“攬?jiān)街輨倬埃蹘X南文昌”，文昌公園景區(qū)，欽州“八景”之一。這里依山傍水，佳木成蔭，幽靜閑適，是遠(yuǎn)離塵囂，放松身心的好去處。
▲圖源/小紅書@菲爾文
園內(nèi)供奉著孔子大理石雕像的孔園，已成為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化教育，激勵(lì)學(xué)子奮發(fā)進(jìn)取的重要園地。
文昌塔作為浦北縣城的標(biāo)志性景觀，矗立在公園之內(nèi)。游人登塔遠(yuǎn)眺，可以全覽縣城的勝景。
▲圖源/小紅書@Z_Sunny
▲圖源/小紅書@Z_Sunny
浦北，一座充滿愜意的小城
如果你厭煩了大城市的喧囂
周末不如來(lái)這里
呼吸一下新鮮空氣
悠哉悠哉享受小城的生活
